Dokarmianie pszczół

Według wymogów ustanowionych w ustawodawstwie wspólnotowym do 24.08.2002 roku dopuszczone było karmienie rodzin pszczelich cukrem bez certyfikacji po uzyskaniu na to zezwolenia. Od tego terminu Rozporządzenie unijne mówi, że zadaniem Ministerstw Rolnictwa w poszczególnych krajach jest wydawanie rozporządzeń odnośnie karmienia pszczół w pasiekach ekologicznych wyłącznie ekologicznym cukrem. Cukier taki może być wyprodukowany z trzciny cukrowej albo z buraków cukrowych. Użyte do produkcji cukru buraki muszą również pochodzić z ekologicznej produkcji roślinnej. Ponadto w procesie produkcyjnym cukru, związki używane podczas jego ekstrakcji muszą również być ekologiczne.

Dokarmianie pszczół miodem ekologicznym

Do dokarmiania pszczół można także używać miodu ekologicznego. We Włoszech istnieje projekt dekretu ministerialnego mówiący, że jednostki certyfikujące będą mogły wydawać zezwolenia na dokarmianie.

Rozporządzenie unijne zezwala, poza używaniem cukru ekologicznego, na dokarmianie pszczół melasą z produkcji ekologicznej niezależnia jakie rasy pszczół są utrzymywane. Ten punkt Rozporządzenia jest wart dalszej dyskusji i szczegółowej analizy specjalistów dlatego, że melasa zawiera dużą ilość składników mineralnych i uważa się powszechnie iż jest bardziej szkodliwa dla pszczół niż miód spadziowy, który w żadnym wypadku nie może pozostawać w plastrach podczas zimowania rodzin i sytuacja taka może prowadzić do osypywania się rodzin pszczelich.

A wiadomo, że prawidłowe zazimowanie pasieki jest punktem wyjściowym do rozpoczęcia nowego sezonu pasiecznego.

Dokarmianie sztuczne pszczół możliwe jest tylko w następujących sytuacjach:
1. kiedy rodziny mają za mało zapasów
2. aby uniknąć stresu głodowego rodzin
3. kiedy zapasy skrystalizowały
4. kiedy istnieją obawy, że przez miód może odbywać się przenoszenie chorób pszczelich
5. dla harmonijnego rozwoju produkcyjnego rodzin.
Dokarmianie może mieć miejsce wyłącznie pomiędzy ostatnim zbiorem miodu i na 15 dni przed rozpoczęciem następnego okresu wystąpienia nektarowania roślin.
Syrop można podawać rodzinom w podkarmiaczkach różnego typu. Mogą to być podkarmiaczki ramkowe (boczne), górne (powałkowe) lub inne. Poza syropem i miodem rodzinom można także podawać ciasto cukrowe, składające się z mielonego cukru i wody. Ciasto cukrowe oraz miodowo ń cukrowe winny być wytwarzane ze składników wyprodukowanych metodami ekologicznymi.
W pasiece ekologicznej nie przewiduje się dokarmiania pszczół pyłkiem. Ten element unijnego Rozporządzenia również wymaga dalszej dyskusji i przeanalizowania go.